A DIGRESSION IN TIME
A quality restaurant and a cocktail bar in a dreamy context.
Le Grand Salon, Hotel Particulier Montmartre restaurant, welcomes you every day for lunchlunch(starting at 12 PM), thetea-time,thecocktails(starting at 6PM), and every night for the dinner(starting at 7PM).
On Sundays, the Hotel Particulier Montmartre opens its doors forsunday special lunchstarting at 12:30 PM.
Our restaurant and our cocktail bar make full use of the largest hotel garden in the French capitalwhen the warm weather arrives.
A valet parking serviceis available at the entrance, from Tuesday to Saturday, from 7PM to 2AM

A LIVING AREA READY TO SATISFY ALL YOUR UNEXPECTED DESIRES.
Select your menu
12PM - 2:30PM EVERYDAY
DINNER
7PM - 11PM EVERYDAY
TEA-TIME
4PM - 6PM
SUNDAY LUNCH
12:30PM - 4PM EVERY SUNDAY
LUNCH
12PM - 2:30PM
At the Hotel Particulier Montmartre, we work with fresh produce, so the menu may change depending on seasonal produce.
Served during weekdays between 12pm and 3pm, on weekends from 12:30pm to 4pm. Lunch indoors in the Grand Salon or in our gardens when the weather allows it.
Please let us know your preference when making your reservation.
Seasonal menu, homemade dishes, products selected with passion
TO SHARE
CORSICAN HAM PLATE 22.
GRILLED BRETON CLAMS 21.
CRUSTED POULTRY PIE FROM MAISON BROSSET 14.
Stewed pink onions
6 BURGUNDY SNAILS 18.
Filets d'anchois marinés
STARTERS
PRESSED LEEKS 16.
Fresh goat cheese curd from Mr Fabre, fried capers
DUCK FOIE GRAS TERRINE FROM MAISON BROSSET26.
Seasonal fruits compote
PEPPER ARTICHOKES SALAD 18.
Fresh lime, parmesan, croutons, cébettes
THIN SLICES OF SAINT JACQUES 24.
Dill, citrus, depending on arrivals.
OUR MAIN DISHES
ROASTED VEAL CHOP FROM LIMOUSIN 56.
Morel sauce, potato puree
CHAROLAIS BEEF TARTAR 32.
Homemade fries and arugula salad
GALICIAN OCTOPUS 36.
Piperade, poivrons rôtis
SOLE MEUNIERE FROM YEU ISLAND 55.
Crushed potatoes, cebettes
VEGETABLE CASSEROLE30.
Truffle
SAINT JACQUES, CORAL EMULSION58.
Potato puree, autumn truffle, depending on arrivals
To share
7-HOUR LAMB SHOULDER FROM AUVERGNE 92.
Roasted vegetables with thyme - To share for two
SALERS BEEF SIDE FROM MAISON BEAUGRAIN 125.
Béarnaise and homemade fries - To share for two
SIDE DISHES 9.
TRUFFLE SUPPL. 20.
DESSERTS
THE CAUSSENARD FROM THE BUTTE FROMAGERE, BLACK CHERRY 17.
Compotée de fruits de saison
BOURBON VANILLA NAPOLEON 16.
Praline, roasted hazelnuts
DARK CHOCOLATE MOUSSE 14.
Cacao crumble
FRENCH APPLE PIE 15.
Chantilly maison
THE PARTICULAR FLOATING ISLAND 28.
Chocolates
TEA TIME
4PM - 6PM
Hotel Particulier Montmartre welcomes you for its special tea-time
Everyday from 4PM to 6PM
Without reservation.
DARK CHOCOLATE MOUSSE 14.
Cacao crumble
BOURBON VANILLA NAPOLEON 16.
Framboises fraîches
BUFFALO MILK ICE CREAM FROM MAISON SIMONE 12.
Vanilla, raspberry, chocolate, pistachio
à partager
COUPE DE FRAISES GARIGUETTES 30.
Chantilly maison
THE SPECIAL FLOATING ISLANDFRESH STRAWBERRIES 32.
Chocolates
DINNER
7PM - 11PM
Served every night from 7PM to 11PM
Dinners indoors at the Grand Salon or in the patio of Très Particulier
and in our gardens when the weather allows it.
Please let us know your preference when making your reservation.
Seasonal menu, homemade dishes, products selected with passion.
À PARTAGER
ASSIETTE DE JAMBON CORSE 22.
ENCORNETS EN PERSILLADE 23.
PÂTÉ EN CROÛTE DE VOLAILLE DE LA MAISON BROSSET 14.
Compotée d’oignons roses
PISSALADIÈRE 12.
Filets d'anchoix marinés
ENTRÉES
ASPERGES VERTES 19.
Caillé de chèvre frais de Mr Fabre, câpres frits
TERRINE DE FOIE GRAS DE LA MAISON BROSSET 26.
Compotée de fruits saison
SALADE D'ARTICHAUTS POIVRADE 18.
Citron vert frais, parmesan, croûton, cébettes
TARTARE DE DAURADE ROYALE MÉDITERRANÉENNE 21.
Aneth, agrumes, selon arrivage.
NOS PLATS
CÔTE DE VEAU DU LIMOUSIN 56.
Aubergine rôtie, thym, citron
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS AU COUTEAU 32.
Préparé, frites maison et roquette
POULPE DE GALICE. 36.
Piperade, poivrons rôtis
SOLE MEUNIÈRE DE L’ÎLE D’YEU 65.
Écrasé de pommes de terre, cébette
COURGETTES FARCIES AUX LÉGUMES DE SAISON 29.
Riz camarguais pilaf
FILET DE BAR RÔTI D'ATLANTIQUE 35.
Ratatouille, huile de basilic, selon arrivage
à partager
EPAULE D'AGNEAU AUVERGNAT DE 7H 92.
Légumes de saison rôtis au thym - À partager à deux
CÔTE DE BOEUF SALERS DE LA MAISON BEAUGRAIN 125.
Béarnaise et frites maison - À partager à deux
ACCOMPAGNEMENTS SUPPL. 9.
SUPPL. TRUFFE 20.
DESSERTS
BÛCHE DE CHÈVRE DE MR FABRE 17.
Compotée de fruits de saison
MILLE-FEUILLE À LA VANILLE BOURBON 16.
Framboises fraîches
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR 14.
Crumble cacao
COUPE DE FRAISES GARIGUETTES 30.
Chantilly maison
L'ÎLE FLOTTANTE PARTICULIERE 28.
Pralines roses
SUNDAY SPECIAL LUNCH
12:30PM to 4PM
The unmissable rendez-vous for lovers of friendly dining.
Sunday lunch indoors in the Grand Salon or in Le Très Particulier’s veranda and in our gardens when the weather allows it.
Please let us know your preference when making your reservation.
Seasonal menu, homemade dishes, products selected with passion.
À PARTAGER
ASSIETTE DE JAMBON CORSE 22.
ENCORNETS EN PERSILLADE 23.
PISSALADIÈRE 12.
Filets d'anchois marinés
ENTRÉES
ASPERGES VERTES 19.
Caillé de chèvre frais de Mr Fabre, câpres frits
SALADE D'ARTICHAUTS POIVRADE 18.
Citron vert frais, parmesan, croûton, cébettes
TARTARE DE DAURADE ROYALE MÉDITERRANÉENNE 21.
Aneth, agrumes, selon arrivage.
OEUF DE POULE FERMIÈRE À LA COQUE 18.
Mouillettes à la truffe d'été, saumon fumé
NOS PLATS
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS AU COUTEAU 32.
Préparé, frites maison et roquette
POULPE DE GALICE. 36.
Piperade, poivrons rôtis
SOLE MEUNIÈRE DE L’ÎLE D’YEU 65.
Écrasé de pommes de terre, cébette
COURGETTES FARCIES AUX LÉGUMES DE SAISON 29.
Riz camarguais pilaf
FILET DE BAR RÔTI D'ATLANTIQUE 35.
Ratatouille, huile de basilic, selon arrivage
VOLAILLE FERMIÈRE DES LANDES ROTIE 65.
Mayonnaise et frites maison
à partager
CÔTE DE BOEUF SALERS DE LA MAISON BEAUGRAIN 125.
Béarnaise et frites maison - À partager à deux
ACCOMPAGNEMENTS SUPPL. 9.
SUPPL. TRUFFE 20.
DESSERTS
BÛCHE DE CHÈVRE DE MR FABRE 17.
Compotée de fruits de saison
MILLE-FEUILLE À LA VANILLE BOURBON 16.
Framboises fraîches
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR 14.
Crumble cacao
COUPE DE FRAISES GARIGUETTES 30.
Chantilly maison
L'ÎLE FLOTTANTE PARTICULIERE 28.
Pralines roses
I'M HUNGRY
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